www.lida.co.il
  Сделай домашней

Главная

Вебмастерам

Пишите

Ссылки

Добавить

Termini
Detskaya Kuhnya
Salat

Поиск


Где искать?

Фото

 

Вход на сайт
 

Полезное
 
 
Опрос на Лида

Любите ли вы готовить?

Да, люблю
Даже не знаю
Не люблю, но готовлю
Нет
Не умею готовить
Текущие результаты:
Предыдущий опрос
 

Реклама
 

Новинки!
 
Вкусный Портал Лида ! - Тушение мяса
Тушение мяса            

Главная » Советы хозяйке » Полезные советы    

Посетило : 694

     

Описание : Тушение мяса

Мясо тушат в кастрюле с хорошо прилегающей крышкой. Мясо нужно отбить, посолить, приправить и обжарить на сильном огне, чтобы образовалась румяная корочка. Если получение такой корочки нежелательно (диетические блюда), то мясо опускают в кастрюлю с растопленным жиром и заливают небольшим количеством воды или бульона. Обжаренное мясо тушат на пассерован-ном луке или овощах, придающих мясу приятный вкус и аромат. Овощи закладывают только тогда, когда мясо станет мягким.


 Распечатай    |   Расскажи друзьям



Главная     |      Вебмастерам     |     Пишите     |      Ссылки      |      Добавить      |     Регистрация


Вкусный Портал Лида! Данный сайт не является коммерческим и создан исключительно для собственного развлечения, полезного времяпрепровождения и общения.
israelinfo.ru - Израиль на ладони

Авторские права принадлежат первоисточникам, как и фотографии.

Copyright © 2004-2014