www.lida.co.il
  Сделай домашней

Vkusni Portal Lida !

Главная

Вебмастерам

Пишите

Ссылки

Добавить

Nazionalnie Kuhni
Sousi
Tehnologiya Plova

Поиск


Где искать?

Фото

 

Вход на сайт
 

Полезное
 
 
Опрос на Лида

Как Вам наш сайт Лида?

Отлично!
Хорошо
Могли бы и лучше
Так - Себе
Плохо
Текущие результаты:
Предыдущий опрос
 

Реклама
 

Новинки!
 
Вкусный Портал Лида ! - - Т -
- Т -            

Главная » Энциклопедия » Кулинарные Термины А до Я    

Посетило : 1525

     

Описание : - Т -

Температура кипения
Температура, достигаемая жидкостью при бурлении.

Тушить
Готовить мясо или овощи, обжаривая в жиру под крышкой, затем в жидкость на слабом огне.

Тмин
Плоды зонтичного двухлетнего растения. Культивируется во многих странах. Плоды тмина слегка жгучие на вкус, благодаря высокому содержанию эфирных масел (до 8%). Семена тмина обладают теплым, сладковатым и слегка перечным ароматом. По вкусу они немного напоминают фенхель или анис.

Тесто
Мягкая упругая масса из муки и других и продуктов для приготовления хлебобулочных изделий.

Тысячелистник
Летнезеленое растение с сильным ароматом, используется в блюдах из яиц, салатах и супах.

Тахини
A paste of ground sesame seeds and a flavor similar to peanut butter.

Тапиока
Тапиока - крупа из крахмала, производимая из корней большого кустарникового растения, выращиваемого в странах с теплым климатом. Это растение называется маниока.

Тарт
Маленькие пирожки с начинкой из фруктов или фруктов с кремом.

Тасс
Французское слово - чашка.

Тофу
Универсальный белковый продукт, сравнимый по аминокислотному составу с белком мяса. Тофу получают из соевого молока так же, как из коровьего делают сыр. По консистенции тофу похож на мягкий сыр: кремового цвета, нежный на вкус и практически без запаха.

Торт
Торт состоит из коржей, пропитанных разнообразным кремом, и залит сверху глазурью.

Турнедо
Маленькие круглые тонкие кусочки говядины тушеные или жареные.


 Распечатай    |   Расскажи друзьям



Главная     |      Вебмастерам     |     Пишите     |      Ссылки      |      Добавить      |     Регистрация


Вкусный Портал Лида! Данный сайт не является коммерческим и создан исключительно для собственного развлечения, полезного времяпрепровождения и общения.
israelinfo.ru - Израиль на ладони

Авторские права принадлежат первоисточникам, как и фотографии.

Copyright © 2004-2014