www.lida.co.il
  Сделай домашней

Главная

Вебмастерам

Пишите

Ссылки

Добавить

Nazionalnie Kuhni
Buharskaya Kuhniya
Kontakt

Поиск


Где искать?

Фото

 

Вход на сайт
 

Полезное
 
 
Опрос на Лида

Любите ли вы готовить?

Да, люблю
Даже не знаю
Не люблю, но готовлю
Нет
Не умею готовить
Текущие результаты:
Предыдущий опрос
 

Реклама
 

Новинки!
 
Вкусный Портал Лида ! - Классический шашлык из баранины
 Классический шашлык из баранины
Вторые Блюда » Шашлыки

Оценка:

 

Проголосовало:

0

Посетило: 1530

Оценить
Распечатай
Расскажи друзьям
Мой блокнот

 


(на 4-6 порций)

1 кг баранины
200 г курдючного сала
2-3 луковицы
4 ст. л. виноградного уксуса
1 ч. л. соли
2 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. черного или красного молотого перца

 


Мякоть баранины вымыть, обсушить и нарезать вместе с салом маленькими кусочками. Посыпать их солью, перцем, кориандром, хорошо перемешать руками. Добавить вымытый, очищенный и мелко нарубленный лук, уксус и все хорошо перемешать. Поместить в эмалированную посуду, придавить сверху грузом, накрыть марлей и поставить в прохладное место на 1 сутки. Потом нанизать мясо на шпажки (по 5-6 кусочков), перемежая его салом. Жарить мясо над горящими углями, поворачивая его через 2-3 минуты, до образования румяной корочки. При подаче на стол снять мясо со шпажек и выложить на блюдо. Гарнировать можно большим количеством свежей зелени, кольцами репчатого лука, свежими помидорами и огурцами, листьями салата.


Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
  • Еще Рецепты : Шашлыки

1. Ребрышки ягненка на мангале
2. Шашлыка из свинины с чабером
3. Шашлык в кастрюле (Армения)
4. Шашлык из баранины с кабачками
5. Классический шашлык из баранины


Калькулятор Преобразователь
 

Тем-ра

F

C

Вес

Ёмкость



Главная     |      Вебмастерам     |     Пишите     |      Ссылки      |      Добавить      |     Регистрация


Вкусный Портал Лида! Данный сайт не является коммерческим и создан исключительно для собственного развлечения, полезного времяпрепровождения и общения.
israelinfo.ru - Израиль на ладони

Авторские права принадлежат первоисточникам, как и фотографии.

Copyright © 2004-2014