www.lida.co.il
  Сделай домашней

Главная

Вебмастерам

Пишите

Ссылки

Добавить

Produkti Istoriya
Ziplyata
Napitki

Поиск


Где искать?

Фото

 

Вход на сайт
 

Полезное
 
 
Опрос на Лида

Любите ли вы готовить?

Да, люблю
Даже не знаю
Не люблю, но готовлю
Нет
Не умею готовить
Текущие результаты:
Предыдущий опрос
 

Реклама
 

Новинки!
 
Вкусный Портал Лида ! - Фаршированный лук по бухарский - Оши Пиези
 Фаршированный лук по бухарский - Оши Пиези
Национальные Кухни » Бухарская кухня

Оценка:

 

Проголосовало:

18

Посетило: 14062

Оценить
Распечатай
Расскажи друзьям
Мой блокнот

 


5 больших луковиц
300 гр. мясо говядина (2 номер)
200 гр. индюшка (грудинку)
100 гр. зелень петрушки
250 гр. консервированного гороха
6-7 шт. черно слива
2 помидор свежий (Тертый)
100 гр. риса
соль перец по вкусу
2 средних луковиц

 


Говядину и индюшку прокрутить в мясорубке с 1 луком и свежим помидором без кожуры. Мытый рис и мелко порубленную зелень перемешать с фаршем. Чищенный репчатый лук надрезать вдоль до середины. Затем лук положить в кастрюлю с горячей водой и варить на умеренном огне 8- 10 мин. После вынуть лук из воды и остудить. Лук разделить на отдельные слои (На листочки). Каждый листок начинить фаршем.

Подлива

1 луковицу нарезать полу кольцами и обжарить до золотистого цвета. Потом добавить 1 свежий тертый помидор в жаренный лук и потушить 1 мин. Затем добавить 2 стакана воды где-то 400 - 450 гр. соль перец по вкусу. Довести до кипения и выложить на него начиненные листы лука. Помыть чернослив и разбросать с верху или между.

Довести до кипения и варить на среднем огне 60 - 80 мин.
За 10 мин до готовности посыпать желтым консервированным горохом.

Источник:Света

 


Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
  • Еще Рецепты : Бухарская кухня

1. Ощи Чалоу
2. Манты
3. Фаршированный лук по бухарский - Оши Пиези
4. Чай с молоком (Шир чой)
5. Запеченные телячьи ребрышки


Калькулятор Преобразователь
 

Тем-ра

F

C

Вес

Ёмкость



Главная     |      Вебмастерам     |     Пишите     |      Ссылки      |      Добавить      |     Регистрация


Вкусный Портал Лида! Данный сайт не является коммерческим и создан исключительно для собственного развлечения, полезного времяпрепровождения и общения.
israelinfo.ru - Израиль на ладони

Авторские права принадлежат первоисточникам, как и фотографии.

Copyright © 2004-2014